El Proyecto de investigación "Revalorización de Especies de Cactáceas del Gran Chaco para su uso en Productos Farmacéuticos y Cosméticos", coordinado por la doctora Carola Analía Torres, investigadora del CONICET y docente de la UNCAUS, tiene como objetivo aprovechar las propiedades terapéuticas de plantas de la familia de las Cactáceas por lo que pretende encontrar nuevos compuestos químicos o mezcla de compuestos que tengan actividades beneficiosas de interés, tanto para la salud, como para su aplicación como materias primas en productos farmacéuticos y/o cosméticos.
El Proyecto está a cargo de un equipo interdisciplinario de profesionales que desarrolla sus actividades en los Laboratorios de Farmacotecnia y Farmacognosia, Microbiología de Farmacia e Industrias Alimentarias, pertenecientes al Instituto de Investigaciones en Procesos Tecnológicos Avanzados (INIPTA, CONICET-UNCAUS).
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