Senado de la Nación declara su beneplácito por la presentación del proyecto “Conservación a temperatura ambiente y mejora de la vida útil de leche materna”

Declaración del Senado de la Nación

El Honorable Senado de la Nación, con fecha 9 de diciembre, DECLARA su beneplácito por la presentación del proyecto “Conservación a temperatura ambiente y mejora de la vida útil de leche materna mediante deshidratación por liofilización o aspersión” que llevará adelante el grupo de trabajo dirigido por la Dra. Mara Romero.

El Proyecto, que fue seleccionado en la convocatoria “CIENCIA y TECNOLOGÍA CONTRA EL HAMBRE”, contempla el procesamiento del material de lactarios de hospitales públicos para mejorar su almacenamiento y facilitar su administración a recién nacidos y recibirá un financiamiento de 17 millones de pesos.

La propuesta permitirá aumentar la vida útil de este valioso recurso hasta por un año, facilitando su almacenamiento y administración para recién nacidos.

La Dra. Mara Romero es investigadora asistente del CONICET y desarrolla su actividad de investigación en el Instituto de Investigaciones en Procesos Tecnológicos Avanzados (INIPTA, CONICET-UNCAUS).